环球速看:“绿牡丹茶”非遗工坊跻身省级行列
(资料图)
近期,浙江省文化和旅游厅公布了第一批省级传统工艺工作站、省级非遗工坊名单,江山市裴家地茶叶专业合作社创建的“绿牡丹茶”非遗工坊名列其中。
非遗工坊是指依托非遗代表性项目或传统手工艺,开展非遗保护传承,带动当地人群就地就近就业的各类经营主体和生产加工点,是各地开展非遗保护、助力乡村振兴的有效载体,在带动当地群众就近、灵活就业方面发挥着积极作用。此外,非遗工坊与乡村旅游、研学旅游项目相结合,也能推动传统工艺的保护发展。
裴家地茶叶专业合作社地处“绿牡丹茶”发源地保安乡裴家地村,目前合作社核心茶园基地面积达150余亩,拥有标准化厂房、评茶室、实验室、包装车间500多平方米,是江山市农业龙头企业。其主要产品“毛岩”牌江山绿牡丹茶,在制作工艺上传承了明代传统制法,采用全手工制作,取得绿色食品、SC认证,连续六届荣获浙江省绿茶博览会金奖,三次荣获全国名优茶一等奖。
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